Ev Yemeği Siparişi

Ev yemeği siparişi, kendi mutfağında el yapımı olarak hazırlanan yemeklerin şoklanarak dondurulması ve soğuk zincir korunarak adresinize gönderilmesidir. Tadelya'da mantı, yaprak sarma, içli köfte ve el açması börek bu şekilde hazırlanır. Kutu elinize ulaşınca doğrudan buzluğa girer; pişirmek istediğiniz gün çözdürmeden tencereye, fırına veya airfryer'a atarsınız.

Nasıl çalışır?

1. Sipariş verirsiniz. Tek tek ürün seçebilir ya da hazır bir sofra paketi alabilirsiniz.
2. Mutfakta hazırlanır. Hamur elde açılır, harç elde doldurulur. Katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici kullanılmaz.
3. Şoklanır. Hazırlandıktan hemen sonra çok kısa sürede -18 °C'nin altına indirilir. Buz kristalleri mikroskobik kalır, doku bozulmaz.
4. Soğuk zincirle gönderilir. Yalıtımlı ambalaj ve jel buz ile Türkiye'nin 81 iline kargolanır.
5. Buzluğa koyarsınız. Kutu geldiğinde ürünleri hemen derin dondurucuya alırsınız.
6. İstediğiniz gün pişirirsiniz. Çözdürmeden. Mantı kaynayan suda 10-12 dakika, börek 175 °C fırında 40-50 dakika, içli köfte 175-180 °C yağda 6-8 dakikada hazır.

Günlük yemek servisinden farkı ne?

İki farklı model var ve ikisi farklı ihtiyaca cevap veriyor. Tadelya günlük taze yemek servisi yapmaz; donuk gıda satar.

	Günlük yemek servisi	Donuk ev yemeği (Tadelya)
Ne zaman yenir	Aynı gün	İstediğiniz gün, aylar sonra bile
Sipariş sıklığı	Her gün / her hafta	Ayda bir yeterli
Plan yapma zorunluluğu	Her gün karar vermeniz gerekir	Bir kere alır, buzlukta tutarsınız
Program değişirse	Yemek israf olur	Buzlukta bekler
Pişirme	Isıtmak yeterli	10-50 dakika pişirme gerekir

Ayrıntılı karşılaştırma için günlük ev yemeği siparişi ile donuk paket farkı yazımıza bakabilirsiniz.

Kimler için uygun?

• Çalışan ve akşam yemeğe vakti olmayanlar — buzluktan çıkan mantı 12 dakikada sofraya gelir.
• Tek yaşayanlar — küçük paketler alıp istediğiniz kadarını pişirirsiniz, kalanı buzlukta bekler.
• Kalabalık aileler — 1 kilo mantı 4 kişilik bir akşam yemeği eder.
• Misafir bekleyenler — hazırlık gerektirmeyen bir sofra 45 dakikada kurulur.
• Hediye göndermek isteyenler — yeni doğum yapana, hastaya, taşınana, şehir dışındaki öğrenciye.

Ne sipariş etmeli?

İlk kez deniyorsanız küçük başlayın. Tanışma setleri birden fazla çeşidi az miktarda içerir; hangi ürünün size uyduğunu görürsünüz.

Düzen kurmak istiyorsanız Sofra Paketleri'ne bakın. Aylık Sofra Paketi bir ayın yemeğini tek kutuda verir; Kendin Seç kutularında çeşitleri siz belirlersiniz.

Belirli bir şey arıyorsanız doğrudan kategoriye gidin: mantı, içli köfte, yaprak sarma, börek.

Seçim yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini ev yemekleri siparişi nasıl seçilir yazımızda anlattık.

Teslimat ve saklama

Siparişler yalıtımlı ambalaj ve jel buz ile gönderilir; kargo genellikle 1-3 iş günü sürer. 1.250 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.

Kutu elinize ulaştığında ürünleri bekletmeden derin dondurucuya alın. Ne kontrol etmeniz gerektiğini kargoyla gelen donuk ürün yazımızda adım adım yazdık. Soğuk zincirin nasıl işlediğini merak ediyorsanız soğuk zincir nedir rehberimiz var.

Sıkça Sorulan Sorular

Ev yemeği siparişi ne kadar sürede gelir? Kargo genellikle 1-3 iş günü sürer. Siparişler yalıtımlı ambalaj ve jel buz ile, soğuk zincir korunarak Türkiye'nin 81 iline gönderilir.

Ürünler çözülmüş gelirse ne yapmalıyım? Ürünlerde hâlâ buz kristali varsa ve paket soğuksa doğrudan buzluğa alabilirsiniz. Tamamen çözülmüş ve ısınmışsa dondurmayın; bizimle iletişime geçin.

Çözdürmem gerekiyor mu? Hayır. Mantı, börek ve içli köfte çözdürülmeden pişirilir. Çözdürülen mantının hamuru yumuşar ve haşlarken dağılır. Tek istisna zeytinyağlı yaprak sarmadır; o buzdolabında bir gece çözdürülüp soğuk servis edilir.

Buzlukta ne kadar durur? -18 °C ve altındaki derin dondurucuda uzun süre bozulmadan durur. Sıcaklık dalgalanması olmayan bir rafta saklamak önemlidir; kapak rafı en sıcak yerdir.

Tadelya günlük yemek servisi yapıyor mu? Hayır. Tadelya donuk gıda satar. Ürünler şoklanarak dondurulmuş halde gelir ve siz istediğiniz gün pişirirsiniz. Her gün taze yemek getirilmesini istiyorsanız farklı bir hizmet aramanız gerekir.

Katkı maddesi var mı? Hayır. Ürünlerde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici kullanılmaz. Ürünü koruyan şey kimyasal değil, şoklamadır.

Hediye olarak gönderebilir miyim? Evet. Sipariş sırasında farklı bir teslimat adresi girebilirsiniz. Hangi durumda hangi paketin uygun olduğunu sofra paketi nedir, kime uygundur yazımızda anlattık.